Categoria : Alimentazione Blog
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Quanto è difficile uscire di casa per fare attività fisica dopo una giornata di lavoro, quando l’unico desiderio è ficcarsi sul divano a non far più nulla? Nonostante tutti conoscano i benefici dell’attività fisica purtroppo il 40 % delle persone è completamente sedentaria. Decine e decine di studi dimostrano come l’attività fisica aiuti a mantenere
Il risotto coi piselli freschi è da farsi soprattutto nel periodo primaverile perchè si trovano i piselli appena raccolti che vantano ottime proprietà nutrizionale. Nel resto dell’anno potete usare i piselli surgelati. Ottima l’associazione col riso, che ci permette di avere a disposizione gli aminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno. Ingredienti per 2 persone:
Il messaggio comune che da tempo circola è che tutti i carboidrati siano non solo fonte di chissà quali problematiche metaboliche ma anche la causa più importante dell’aumento di peso e per questo, per dimagrire, sia necessario toglierli. Ma cosa succede nel nostro corpo quando li togliamo? E’ un dato di fatto: non assumendo carboidrati
L’estate è alle porte ed è tempo di svestirci. Qual è la parola che più frequentemente sentiamo pronunciare dalle donne (spesso di ogni età) quando si tratta l’argomento? CELLULITE. Questo strato di grasso sottocutaneo, che si accumula prevalentemente nella zona dei fianchi, delle cosce e dei glutei tipico dell’universo femminile, molto spesso è la temuta
Come rendere meno calorici i biscotti al cioccolato mantenendo inalterata la loro bontà? Ecco la mia ricetta: ho preso spunto da una ricetta tradizionale molto facile e ho apportato alcune modifiche Ecco le due versioni: Ingredienti originali : Ingredienti sostitutivi : – 250 gr di farina Consiglio 250 gr di Farina tipo 1 – 100
Mantenere il peso per lungo tempo dopo aver seguito una dieta è un’impresa difficile, soprattutto se la dieta ha prodotto un dimagrimento veloce, magari grazie all’eliminazione di intere categorie di alimenti come i carboidrati. Alcuni pensano di riuscire a rimanere a dieta per tutta la vita, altri si illudono di poter ricominciare a mangiare come
Ingredienti: 500 g di Cipolle bianche novelle Un cucchiaino di zucchero di canna 2/3 cucchiai di aceto balsamico Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di acqua Sale e pepe Procedimento Taglio in quattro parti le cipolle, le metto in un tegame da forno e le cospargo con un emulsione ottenuta con
Sono veramente poche le persone che non lo mangiano e a cui non piace. C’è chi lo preferisce al latte, bianco (questo contiene solo burro di cacao), aromatizzato con spezie, aromi o liquori ma se ragioniamo in termini di salute quello fondente è senz’altro il migliore. L’ingrediente infatti più salutare del cioccolato è il cacao,
Il pane integrale che faccio in casa non richiede un abilità particolare, serve però tempo per farlo lievitare dal momento che utilizzo solo un grammo di lievito di birra per mezzo chilo di farina. Ingredienti 500 gr di FARINA INTEGRALE 1 gr di LIEVITO DI BIRRA 350 ml di ACQUA Un
La fame è un importante segnale che percepiamo e che ci porta a mangiare ma è altrettanto importante imparare a decifrarla. Infatti non è detto che si tratti sempre di fame organica: se ad esempio dopo aver mangiato, quando lo stomaco è ancora pieno, abbiamo di nuovo voglia di mangiare qualcosa, ci troviamo di fronte